Resto en France

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Restaurant

Hôtel de la Promenade

Patrice et Sylvia Champalou vous propose une cuisine soignée, dans un cadre sympathique où vous pourrez également passer un agréable séjour.

Valence
86700 COUHE
Tél. : 549592088 - Fax : 970625844

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Adresse de messagerie : hotel-de-la-promenade@wanadoo.fr

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Coordonnées GPS : 46.30968 , 0.1820333

Menus

Menu Semaine sauf jours fériés

<table width=\"100\%\" cellspacing=\"0\" border=\"0\"> <tbody> <tr> <td> <div align=\"center\"> <p>&nbsp;</p> </div> </td> </tr> <tr> <td> <div align=\"center\"> <p>Entr&eacute;es au choix<br /></p> <hr /> <p>&nbsp;</p> </div> </td> </tr> <tr> <td> <div align=\"center\"> <p>Plats ou choix</p> <p>et l&eacute;gumes au choix<br /></p> <hr /> <p>&nbsp;</p> </div> </td> </tr> <tr> <td> <div align=\"center\"> <p>Fromage ou Dessert<br /></p> <hr /> <p>&nbsp;</p> </div> </td> </tr> <tr> <td> <div align=\"center\"> <p><br /></p> </div> </td> </tr> </tbody> </table> <p>&nbsp;</p> <div>&nbsp;</div>

Prix en € : 11.30

 

Menu Semaine

<table width=\"100\%\" cellspacing=\"0\" border=\"0\"> <tbody> <tr> <td> <div align=\"center\"> <p>Entr&eacute;es au choix<br /></p> <hr /> <p>&nbsp;</p> </div> </td> </tr> <tr> <td> <div align=\"center\"> <p>Plats au choix<br /></p> <hr /> <p>&nbsp;</p> </div> </td> </tr> <tr> <td> <div align=\"center\"> <p>Salade et Fromage</p> <p>&nbsp;</p> <p>Desserts au choix<br /></p> </div> </td> </tr> </tbody> </table>

Prix en € : 17.50

 

Menu Semaine

<table width=\"100\%\" cellspacing=\"0\" border=\"0\"> <tbody> <tr> <td> <div align=\"center\"> <p>Entr&eacute;es au choix<br /></p> <hr /> <p>&nbsp;Entre-deux au choix</p> </div> </td> </tr> <tr> <td> <div align=\"center\"> <p>Plats aux choix<br />et l&eacute;gumes au choix<br /></p> <hr /> <p>&nbsp;</p> </div> </td> </tr> <tr> <td> <div align=\"center\"> <p>Salade et fromage<br /></p> <hr /> <p>&nbsp;</p> </div> </td> </tr> <tr> <td> <div align=\"center\"> <p>Desserts<br /></p> <hr /> <p>&nbsp;</p> </div> </td> </tr> </tbody> </table>

Prix en € : 24.70

 

Menu avec vins compris

<table width=\"100\%\" cellspacing=\"0\" border=\"0\"> <tbody> <tr> <td> <div align=\"center\"> <p>Hors d\'oeuvre<br />ou<br />P&acirc;t&eacute; de chevreuil<br />ou<br />P&acirc;t&eacute; de lapin aux aromates<br />ou<br />Galantine de volaille<br />ou<br />Assiette de surimi mayonnaise<br />ou<br />Coquille de saumon mayonnaise<br />ou<br />Mousse de foie de canard au porto<br /></p> <hr /> <p>&nbsp;</p> </div> </td> </tr> <tr> <td> <div align=\"center\"> <p>Jambon grill&eacute; sauce Mad&egrave;re<br />ou<br />Filet de colin sauce Muscadet<br />ou<br />Quenelles de brochet sauce crevettes<br />Salade de g&eacute;siers confits et lardons<br />ou<br />Filet de perche sauce Normande<br /></p> <hr /> <p>&nbsp;</p> </div> </td> </tr> <tr> <td> <div align=\"center\"> <p>Pintadeau sauce Foresti&egrave;re<br />ou<br />Lapin saut&eacute; chasseur<br />ou<br />Coq au vin sauce de Chinon<br />ou<br />Blanquette de veau &agrave; l\'Ancienne<br />ou<br />Gigot d\'agneau<br />ou<br />Poularde au riz<br />ou<br />Boeuf Bourguignon<br />ou<br />Canette aux pleurotes<br /></p> <hr /> <p>&nbsp;</p> </div> </td> </tr> <tr> <td> <div align=\"center\"> <p>Pommes pailles<br />ou<br />Pommes vapeur<br />ou<br />Flageolets<br />ou<br />Haricots verts<br />ou<br />Endives brais&eacute;es<br /></p> <hr /> <p>&nbsp;</p> </div> </td> </tr> <tr> <td> <div align=\"center\"> <p>Salade et fromage<br /></p> <hr /> <p>&nbsp;</p> </div> </td> </tr> <tr> <td> <div align=\"center\"> <p>Tarte : pommes ou pores ou abricots ou myrtilles ou prunes<br />ou<br />Poirier<br />ou<br />Profiterolles<br />ou<br />For&ecirc;t Noire<br />ou<br />Omelette Norv&eacute;gienne<br />ou<br />Paris-Brest<br /></p> <hr /> <p>&nbsp;</p> </div> </td> </tr> <tr> <td> <div align=\"center\"> <p>Vins :<br />Entr&eacute;es : Haut Poitou Sauvignon / Muscadet sur Lie / Ros&eacute; de Provence<br />Viandes : Haut Poitou Gamay / Bordeaux / C&ocirc;te du Rhone<br />Caf&eacute;<br /></p> </div> </td> </tr> </tbody> </table>

Prix en € : 27.00

 

Menu identique au menu à 32 €, vins différents, mêmes conditions

Feuilleté d'écrevisses sauce Suprême
ou
Assiette de fruits de mer
ou
Coquille Saint-Jacques
ou
Médaillon de fois gras de canard


 

Filet de Julienne sauce Normande
ou
Filet de Chimère sauce Dieppoise
ou
Saumon sauce au Champagne
ou
Truite sauce au Riesling
ou
Jambon grillé sauce Madère
ou
Filet de perche sauce aux Crevettes
ou
Filet d'Eglefin sauce Hollandaise


 

Filet de boeuf sauce Forestière
ou
Rôti de veau aux Girolles
ou
Gigot d'agneau au four
ou
Canette rôtie aux Cèpes
ou
Magret de canard sauce au poivre vert
ou
Filet d'autruche aux airelles
ou
Cuissot de biche sauce Grand Veneur


 

Légumes au choix


 

Salade et fromage


 

Poirier, ou Abricotier ou Framboisier
ou
Tarte aux pommes, ou tarte aux poires, etc
ou
Omelette norvégienne ou
Coupe glacée normande
ou
Bûche patissière


 

Vins :
Apéritif : Kir royal
Coteaux du Layon moelleux
Côte de Bourg Bordeaux

Prix en € : 32.00

 

Uniquement sur réservation (banquets, repas de famille, anniversaire de mariage)

<table width=\"100\%\" cellspacing=\"0\" border=\"0\"> <tbody> <tr> <td> <div align=\"center\"> <p>Feuillet&eacute; d\'&eacute;crevisses sauce Supr&ecirc;me<br />ou<br />Assiette de fruits de mer<br />ou<br />Coquille Saint-Jacques<br />ou<br />M&eacute;daillon de fois gras de canard<br /></p> <hr /> <p>&nbsp;</p> </div> </td> </tr> <tr> <td> <div align=\"center\"> <p>Filet de Julienne sauce Normande<br />ou<br />Filet de Chim&egrave;re sauce Dieppoise<br />ou<br />Saumon sauce au Champagne<br />ou<br />Truite sauce au Riesling<br />ou<br />Jambon grill&eacute; sauce Mad&egrave;re<br />ou<br />Filet de perche sauce aux Crevettes<br />ou<br />Filet d\'Eglefin sauce Hollandaise<br /></p> <hr /> <p>&nbsp;</p> </div> </td> </tr> <tr> <td> <div align=\"center\"> <p>Filet de boeuf sauce Foresti&egrave;re<br />ou<br />R&ocirc;ti de veau aux Girolles<br />ou<br />Gigot d\'agneau au four<br />ou<br />Canette r&ocirc;tie aux C&egrave;pes<br />ou<br />Magret de canard sauce au poivre vert<br />ou<br />Filet d\'autruche aux airelles<br />ou<br />Cuissot de biche sauce Grand Veneur<br />C&ocirc;te de Boeuf (400g) sauce B&eacute;arnaise)<br /></p> <hr /> <p>&nbsp;</p> </div> </td> </tr> <tr> <td> <div align=\"center\"> <p>Pommes dauphines et haricots vert<br /></p> <hr /> <p>&nbsp;</p> </div> </td> </tr> <tr> <td> <div align=\"center\"> <p>Salade et fromage<br /></p> <hr /> <p>&nbsp;</p> </div> </td> </tr> <tr> <td> <div align=\"center\"> <p>Poirier, ou Abricotier ou Framboisier<br />ou<br />Tarte aux pommes, ou tarte aux poires, etc <br />ou<br />Omelette norv&eacute;gienne ou<br />Coupe glac&eacute;e normande<br />ou<br />B&ucirc;che patissi&egrave;re<br /></p> <hr /> <p>&nbsp;</p> </div> </td> </tr> <tr> <td> <div align=\"center\"> <p>Vins :<br />Ap&eacute;ritif : Kir royal<br />Coteaux du Layon moelleux<br />C&ocirc;te de Bourg Bordeaux<br /></p> </div> </td> </tr> </tbody> </table>

Prix en € : 33.00

 

Menu de la St Sylvestre

<table width=\"100\%\" cellspacing=\"0\" border=\"0\"> <tbody> <tr> <td> <div align=\"center\"> <p>Cocktail de la saint sylvestre et ses Amuses Bouches<br /></p> <hr /> <p>&nbsp;</p> </div> </td> </tr> <tr> <td> <div align=\"center\"> <p>Foie gras de canard avec son toast brioch&eacute; OU Demi-langouste en Belle vue<br /></p> <hr /> <p>&nbsp;</p> </div> </td> </tr> <tr> <td> <div align=\"center\"> <p>Lotte &agrave; l\'am&eacute;ricaine OU Coquille st Jacques au pineau des Charentes<br /></p> <hr /> <p>&nbsp;</p> </div> </td> </tr> <tr> <td> <div align=\"center\"> <p>Trou Catalan<br /></p> <hr /> <p>&nbsp;</p> </div> </td> </tr> <tr> <td> <div align=\"center\"> <p>Tournedos brais&eacute; aux c&egrave;pes OU Filet d\'oie aux griottes<br /></p> <hr /> <p>&nbsp;</p> </div> </td> </tr> <tr> <td> <div align=\"center\"> <p>Pommes r&ocirc;ties, Marrons et Pomme fruits<br /></p> <hr /> <p>&nbsp;</p> </div> </td> </tr> <tr> <td> <div align=\"center\"> <p>Salade aux cerneaux de noix</p> <p>Ronde des fromages</p> <p>B&ucirc;che P&acirc;tissi&egrave;re (caf&eacute; ou chocolat) ou Coupe Sylvestre</p> <p>Fl&ucirc;te de Champagne<br /></p> </div> </td> </tr> </tbody> </table>

Prix en € : 42.00

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